Naast de gewone klassiekers verassen we jullie ook graag met onze Zuiderse specialiteiten;

 

 

CAVA

Monasteriolo brut
Familia Oliveda brut reserva rosé
Cava Mas Copa brut



SHERRY

Wisdom Sherry



Especialidad de la casa

Mojito
Sangria met vers fruit
Pisco sour (Chileense aperitief op basis van limoen, suiker, Pisco en ijs)



VERNIEUWDE COCKTAILKAART

Mojito (rum, limoen, rietsuiker, verse munt, soda)
Mojito royal (mojito met cava)
Cuba libre (rum, limoen, cola)
Piscola (Pisco, limoen, cola)
Raspberry daiquiri (rum, limoen, rietsuiker, framboos)
Pina colada (rum, cointreau, ananas, cocos)
Tequila sunrise (tequila, limoen, verse sinaas, grenadine)
Frozen Margarita (tequila, cointrau, limoen, rietsuiker)
Long Island ice tea (vodka, gin, tequila, rum, cointreau, limoen, cola)
Cosmopolitan (vodka, cranberry, limoen, cointreau)
La escalera (Licor 43, vodka, cocos, passie, ananas)
Caipirinha(leblon)
Sex on te beach(vodka,peche likeur, sinaas)

Gin fizz( gin, limoen, soda)

Cointreau fizz( cointreau, limoen, soda

Mai tai( rhum,amaretto,ananassap)

 


ALCOHOLVRIJE COCKTAILS

Virgin mojito (limoen, munt, rietsuiker, sprite)
Passion (verse sinaas, passievrucht, grenadine)

Lemon Squash( vers fruitsap, vers citroensap, grenadine)

Safe sex on the beach

Virgin cosmopolitan

 

Proef zeker ook ons ruim assortiment NIEUWE Spaanse wijnen!

 

En niet te vergeten; onze dagverse keuken en tapas!

 

 

TOAST

 

Croque met groentjes
Croque geitenkaas
Bruschelle Escalera( toast met tomatensaus, olijf,kaas)
Croque met brie en zalm

Croque boum boum

 

 

WRAPS

 

Tortillawrap met gemarineerde zalm, gravlaxsaus, ijsbergsla, en kerstomaat
Tortillawrap met rundscarpaccio, machegoschilfers, raketsla en zongedroogde tomaatjes

Tortigrilla met kip( kip, ijsbergsla,spek, granny smit)

Tortigrilla met lamsgehakt, tomaat en mozarella

Tortigrilla met scampi en wokgroenten

Tortigrilla met gehakt,paprika en cheddar

Tortigrilla met zoete paprika en brie

 

SLAATJES

 

Slaatje met warme geitenkaas
Slaatje met gebakken scampi, gecarameliseerde appeltjes en zachte curry
Traditionele ‘Caesarsalad’ met gebakken kip en broodcroutons
Torentje van grijze garnalen, advocadosalsa en carpaccio van tomaat
Slaatje met huisgemaakte garnaalkroketten( 2 of 3)
Slaatje met huisgemaakte kaaskroketten(2 of 3)

Slaatje huisgemaakte serranohamkroketten(2 of 3)

Slaatje met een trio van huisgemaakt kroketten

 

 

 

PASTAS

 

Spaghetti van het huis met een groenten-, tomatensaus 
Verse lasagne

 

 

 

Especialidad de la casa

 

Chili con carne

 

 

 

KOUDE TAPAS

 

Olijven
Gemarineerde ansjovis
Chorizo
Lomo (luchtgedrooogde en gekruide filet van Pata Negra)
Jamón Serrano (rauwe gedroogde ham)
Manchego (schapenkaas uit La Mancha)
Taco chips con salsa picante y guacamole (advocadosalsa)
Tapa mix (1 + 2 + 3 + 4 + 5 + 6)

Krokantjes met aioli en gemarineerde tomaat

Pan con tomate

 

 

WARME TAPAS

 

Tortilla (warme omelet met aardappel en ui)
Albondigas (balletjes in tomatensaus)
Pollo (gemarineerde kippeboutjes)
Dadels met spek
Mexican taco met vlees en kaas
Paella(seizoen)
Bocadillo met geitenkaas en spek
Bocadillo met jamón Serrano en mozarella

Bocadillo met brie en zalm
Scampi met paprikaboter

Nachos con queso y quacamole

Quesedillas met spinazie en mozarella met pikante tomatensaus

 

 

GEFRITUURDE TAPAS

 

Calamares met verse tartaar
Patatas bravas
Gefrituurde gamba's met dipsaus
Huisgemaakte Serranohamkroketjes